Les produits en libre-service

Les jambons cuits

Toute notre gamme de jambons cuit est  de qualité « supérieure »  selon le code de la charcuterie et de la salaison,  il ne contient ni polyphosphates, ni gélifiants, ni plus de 1% de sucre..

 

 

Les fromages de tête

Nos fromages  de  têtes sont cuits en marmites et ne contiennent ni colorants, ni polyphosphates, ni sels nitrités. C’est ce qui lui confère sont goût authentique.

 

Les saucissons

Toute notre gamme saucisson est  « pur porc qualité supérieure » selon le code de la charcuterie et de la salaison. Nos saucissons sont fabriqués  selon un savoir-faire artisanal, haché finement et affiné en boyau naturel. Le boyau et sa flore naturel contribue à son goût exceptionnel digne des meilleurs saucissons de région.

 


Saucisse sèche courbe

 


Saucisse sèche droite

 


Saucisson sec ménage

 

Les mousses de foie

Des recettes originales adaptées au palet des réunionnais.

 

Les aides culinaires

Une gamme de produits  malins et gourmand pour réaliser des recettes créatives et goûteuse.

 

Les autres produits

Le Fleuron de La Réunion c’est aussi tous ces produits….
Vous ne les connaissez pas? Alors recherchez-les en linéaire et goûtez-les! Vous apprécierez les qualités gustatives  particulières de ces produits.